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Concoctez des confitures à déguster et à partager au rythme de vos récoltes ou de votre marché !
Confitures de fraises à l’eau de rose ou potimarron à la vanille, marmelade de pamplemousses roses ou gelée de groseilles et framboises, retrouvez dans ce carnet manuscrit illustré des recettes transmises de génération en génération aussi audacieuses et que savoureuses…
Après dix ans de journalisme, Sonia Ezgulian se consacre aujourd’hui totalement à la cuisine, une passion héritée de sa grand-mère arménienne.
Gourmande et passionnée, cette cuisinière curieuse et inventive est à la fois auteur et chroniqueuse et fait également du consulting culinaire. Elle se passionne pour la transmission culinaire, les repas nomades, les petits riens qui changent le quotidien et toutes les formes d’expression de la gourmandise.
Elle est l’un des auteurs de la Collection gourmande de notre maison d'édition.
Pour tout savoir : www.lepluchesardine.fr
Photo ©Emmanuel Auger
Format : 170 x 245 mm
80pages
ISBN : 978-23684-2-102-4
| Poids | 0,446 kg |
|---|---|
| Dimensions | 25 × 17,5 × 1,5 cm |
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