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Confiture de gratte-cul, velouté de pâquerettes, cannelloni aux orties... autant de surprises que de saveurs à découvrir grâce à plus de 50 recettes qui vous donneront des envies de cueillette.
Les marchés bio regorgent également de ces plantes naturelles... Osez les découvrir !
Étonnez les papilles de vos convives avec ces plats faciles à préparer et des ingrédients à cueillir dans la nature grâce à l’herbier illustré. Des chemins à l’assiette, il n’y a qu’un pas...
Du même auteur et dans la même collection : Desserts de légumes