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Les bases de la cuisine
pour allergiques

9,90 €

Sans gluten, lait, oeufs, fruits à coque…

Publié par : Les Éditions Lieux Dits
ISBN : 978-2-36842-080-5 Catégorie :

Description

NOUVEAUTE

Préparer une sauce Béchamel, une pâte à tarte, une mayonnaise ou un crème anglaise vous paraît impossible quand on est allergique ? Alors ce livre est la clé ! Son but ? Vous permettre de réaliser des préparations de bases tout en gardant saveurs et gourmandise !

Toutes les recettes sont garanties sans produits laitiers d’origine animale (vache, chèvre, brebis), sans œufs, sans céréales contenant du gluten (blé, avoine) ni fruits à coque, sésame, arachides, céleri, moutarde, lupin, crustacés, sulfites et mollusques… Soit 13 des 14 allergènes à mention obligatoire.

[Recettes quotidiennes pour allergiques->505]

[Desserts et gourmandises pour allergiques->504]

 

 

 

Dans la même collection

[Recettes sans gluten->484]

[Menu sans gluten->466]

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