Description
La culture gastronomique du Poitou puise ses richesses dans une profonde campagne située au cœur d’un relief doux et de massifs anciens. Les recettes poitevines héritées de nos grands-mères apportent convivialité et plaisir de la dégustation : chabichous, melons, marron, noix, choux, agneaux et chevreaux entrent dans la composition de lentes heures de l’art mijoté, afin d’arriver à la perfection du met le plus fin : le plat est familial, souvent en sauce, il est davantage apprécié avec un bon vin du Poitou.
A la table poitevine: – les « mojettes » – les sauces (ronde, aux lumas) – les mijets (au vin, aux fraises, au lait) – terrines et patés…
Frais de port réduits