Biscuits à partager

9,90 €

Sablés, cookies, galettes et autres biscuits

Publié par : Les Éditions Lieux Dits
ISBN : 978-2-36842-125-3 Catégorie :

Description

Fini les conservateurs, les exhausteurs de goût et les emballages plastiques… Mettez les mains à la pâte pour confectionner amoureusement vos propres biscuits ! Ce carnet vous propose des recettes traditionnelles qui raviront les palais plus classiques. Il vous permettra aussi de sortir des sentiers battus avec les sablés au
sésame, les cookies au chocolat et à la betterave ou les petits gâteaux à la carotte. Il ne restera plus qu’à remplir une belle boîte métallique pour offrir les biscuits autour de vous !

• Une trentaine de recettes autour des sablés, cookies, galettes et autres biscuits
• Des recettes originales, simples à réaliser et bon marché
• Charme d’un carnet vintage manuscrit, à couverture cartonnée
• Illustré de photos des recettes et de gravures anciennes

Auteurs

Nuria Pastor Martinez

Nuria Pastor Martinez est espagnole de naissance et lyonnaise d’adoption depuis plus de 20 ans. L’écriture de recettes se situe, pour elle, à la croisée de trois passions : celle des livres qui l’a conduite à embrasser le métier de bibliothécaire dans une université lyonnaise ; celle du jardinage qu’elle pratique dans un potager collectif ; et celle de la cuisine héritée d’une histoire familiale qui lui a appris à associer plaisir des repas partagés à plusieurs et plaisir anticipé de leur préparation minutieuse. Dans notre maison d'édition, elle est l'auteur de nombreux titres dont Desserts de légumes   et Mes recettes sauvages.

Fiche technique

Format : 120 x 190 mm
60pages
ISBN : 978-2-36842-125-3

Informations complémentaires

Poids 0,226 kg
Dimensions 12 × 19 × 1 cm

Produits similaires