Jacques Bertinier est né à Lyon et vit à Paris. Pendant une quinzaine d’années, il crée et commercialise de l’emballage de luxe. Par gourmandise, il devient chroniqueur gastronomique. Il est également compositeur (jingles, chansons, musiques de court-métrages). Au fil des années et de ses découvertes il enrichit ses parutions : La Cuisine Lyonnaise Illustrée, L’œuf dans Tous ses États, Ed. Glénat, Dans la Cuisine des fées, Ed. Fetjaine/La Martinière, 10 Manières de faire cuire un Œuf sur le Plat, Ed. De L’Épure…et dans notre maison d'édition, : [{{Recettes et remèdes de grand-mères}}->115]
Frais de port réduits