16,50 €
Recettes savoureuses
{{A PARAITRE SEPTEMBRE 2020}}
Tajine de poulet safrané au miel, dorade en coque de cumin, flans caramélisés à la badiane, les épices viennent souligner les saveurs d’un plat, réveiller les notes douces d’une recette ou jeter un voile d’exotisme sur une préparation classique.
Découvrez plus de 55 recettes parfumées et relevées, classées autour d’une trentaine d’épices et d’aromates.
Après dix ans de journalisme, Sonia Ezgulian se consacre aujourd’hui totalement à la cuisine, une passion héritée de sa grand-mère arménienne.
Gourmande et passionnée, cette cuisinière curieuse et inventive est à la fois auteur et chroniqueuse et fait également du consulting culinaire. Elle se passionne pour la transmission culinaire, les repas nomades, les petits riens qui changent le quotidien et toutes les formes d’expression de la gourmandise.
Elle est l’un des auteurs de la Collection gourmande de notre maison d'édition.
Pour tout savoir : www.lepluchesardine.fr
Photo ©Emmanuel Auger
Format : 170 x 245 mm
80pages
ISBN : 978-2-36842-106-2
| Poids | 0,446 kg |
|---|---|
| Dimensions | 25 × 17,5 × 1,5 cm |
Recettes et esprit de Noël
16,50 €
Les choux
16,50 €
Apéritifs maison
9,90 €
Les soupes
9,90 €
Les pâtes
9,90 €
Frais de port réduits
à 0.01€ dès 50€
de commande
