Desserts d’autrefois

16,50 

Un cahier manuscrit qui rassemble les desserts qui ont marqué des générations de gourmands…

Publié par : Les Éditions Lieux Dits
ISBN : 978-2-36842-082-9 Catégorie :

Description

NOUVEAUTÉ

Madeleines, lunettes aux framboises, riz au lait, crêpes Suzette ou tarte à l’abricot… Retrouvez dans ce carnet manuscrit et illustré les desserts d’autrefois…. Toujours aussi gourmands et généreux que dans vos souvenirs!

Auteurs

Sonia Ezgulian

Après dix ans de journalisme, Sonia Ezgulian se consacre aujourd’hui totalement à la cuisine, une passion héritée de sa grand-mère arménienne.
Gourmande et passionnée, cette cuisinière curieuse et inventive est à la fois auteur et chroniqueuse et fait également du consulting culinaire. Elle se passionne pour la transmission culinaire, les repas nomades, les petits riens qui changent le quotidien et toutes les formes d’expression de la gourmandise.
Elle est l’un des auteurs de la Collection gourmande de notre maison d'édition.
Pour tout savoir : www.lepluchesardine.fr

Photo ©Emmanuel Auger

Fiche technique

Format : 170 x 245 mm
76pages
ISBN : 978-2-36842-082-9

Informations complémentaires

Poids 0,446 kg
Dimensions 25 × 17,5 × 1,5 cm