Plat unique

16,50 

Carnet de recettes manuscrites, illustré

Publié par : Les Éditions Lieux Dits
ISBN : 978-2-35752-164-3 Catégorie :

Description

NOUVEAU

Le plat unique donne le thème d’un repas ou d’une soirée.
Convivial, chaleureux, savoureux, très pratique, on le pose au milieu de la table et tout le monde se sert. Annoncé aux convives, il met l’eau à la bouche de tous.
Plats de la mer (bouillabaisse, waterzooï, etc.), plats du terroir (baeckeoff, potée, etc.), plats du soleil (daube provençale, poulet basquaise, etc.), plats gratinés (gratin dauphinois, lasagnes, etc.), plats du monde (tagine, zarzuela, etc.) : des plats mythiques pour tous, pour tous les budgets et pour tous les goûts.
Le plat unique simplifie la vie. Bien garni, il se suffit à lui-même : pas d’entrée à préparer, une éventuelle simple salade verte en accompagnement du riz, des nouilles, de la graine de couscous ou des pommes de terre à l’eau et le tour est joué.
Lors d’un déjeuner en famille ou pour un bon dîner entre amis, le plat unique n’a toujours fait que des heureux !

Auteurs

Elisabeth Boutte

 

Elisabeth Boutte est née et a été élevée au sein d’une famille où la cuisine a toujours été, entre femmes, le lien le plus fort. Une évidence lors des belles journées de vacances, un incontournable et inépuisable sujet de discussion, commentaire ou débat dans les cuisines familiales. Une cuisine qui met un point d’honneur à servir des plats riches, mais aussi et surtout… des desserts. Gourmands, réconfortants et généreux, toute l’année et en toute occasion. De ce tendre attachement à ces conclusions sucrées, reste cette envie de transmettre et de partager mes recettes. Cerise sur le gâteau, ses petits-enfants lui ont dit : ils ne l’aiment jamais autant qu’après un bon dessert !

Fiche technique

Format : 170 x 245 mm
76 pages
ISBN : 978-2-35752-164-3

Informations complémentaires

Poids 0,446 kg
Dimensions 25 × 17,5 × 1,5 cm