Cuisinière andalouse

16,50 

Carnet de recettes manuscrites

Publié par : Les Éditions Lieux Dits
ISBN : 978-2-35752-061-5 Catégorie :

Description

Découvrez plus de 60 recettes aux parfums andalous… 

Découvrez la cuisine andalouse à travers ses plats chargés d’histoire et ses produits issus de son terroir riche et ensoleillé autour de Grenade, Séville, Cordoue… Sonia Ezgulian vous invite à cuisiner tapas, paëlla, fritures légères et croustillantes ou délicieux sablés aux amandes. Ces recettes simples et entièrement manuscrites sont, pour certaines, enrichies de photographies pour reproduire les gestes essentiels de ces plats emblématiques andalous. 

Auteur : Sonia Ezgulian

Fiche technique

Format : 170 x 245 mm
92pages
ISBN : 978-2-35752-061-5

Informations complémentaires

Poids 0,97 kg
Dimensions 17 × 24,5 × 30 cm