Desserts & Gourmandises
pour allergiques

Sans gluten, lait, œufs, fruits à coque...

Envie de plai­sirs sucrés et variés en toute sim­pli­cité ?

Ce carnet vous pro­pose des recet­tes de des­serts pour les poly aller­gi­ques, le tout agrémenté d’astu­ces mali­gnes pour se régaler ! Brownies, made­lei­nes, bei­gnets ou gau­fres “sans” n’auront plus de secrets pour vous !

Reprenez goût à la pâtis­se­rie gour­mande... sans aller­gies !

Toutes les recet­tes sont garan­ties sans pro­duits lai­tiers d’ori­gine ani­male (vache, chèvre, brebis), sans œufs, sans céréales conte­nant du gluten (blé, avoine) ni fruits à coque, sésame, ara­chi­des, céleri, mou­tarde, lupin, crus­tacés, sul­fi­tes et mol­lus­ques... Soit 12 des 14 allergènes à men­tion obli­ga­toire.

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Recettes sans gluten

Menu sans gluten

Mélanie Dugast

Mélanie Dugast s’est mise aux fourneaux pour accompagner sa fille,...
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125 x 195 - 60 Pages
ISBN : 978-2-36842-081-2
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